茶油的成分與橄欖油相似，成分間的比例還略好于橄欖油，那么油茶產(chǎn)業(yè)的推動(dòng)過程中，還存在哪些問題呢？湖北恒貿(mào)茶油有限公司接下來為大家介紹：

1、管理粗放，水土流失嚴(yán)重

由于缺乏對(duì)油茶產(chǎn)區(qū)的有效管理，導(dǎo)致本省的油茶產(chǎn)業(yè)一直處于粗放的經(jīng)營模式下。雖然通過復(fù)墾等措施，可以在短時(shí)間內(nèi)提升油茶的產(chǎn)量，但是長期的復(fù)墾會(huì)對(duì)地表植被造成嚴(yán)重的破壞，嚴(yán)重影響油茶林的可持續(xù)生產(chǎn)能力。因此，必須采取有效的技術(shù)措施，即達(dá)到復(fù)墾的目的，又培肥土壤，增加土壤有機(jī)質(zhì)和氮磷鉀等養(yǎng)分，減少水土流失問題的出現(xiàn)。

2、土壤肥力下降，施肥不合理

傳統(tǒng)的油茶林在施肥過程中，主要以氮肥為主（如尿素、碳酸氫銨），很少對(duì)油茶林施加磷、鉀肥，導(dǎo)致土壤的肥力受到養(yǎng)分不均衡的影響，持續(xù)下降。因此，必須采取有效的措施，對(duì)油茶林地進(jìn)行科學(xué)的經(jīng)營，將平衡施肥作為油茶高產(chǎn)栽培的技術(shù)核心。

3、單產(chǎn)低，效益差

現(xiàn)階段，湖南省的油茶林都處于自然生長狀態(tài)，不僅生長環(huán)境較為惡劣，土壤肥力不斷下降，而且油茶林受到的病蟲害較嚴(yán)重，導(dǎo)致油茶林的單產(chǎn)量較低。較低的產(chǎn)量水平導(dǎo)致油茶林的經(jīng)濟(jì)效益較低，嚴(yán)重影響了農(nóng)民種植油茶的積極性。

4、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)失衡

種植-加工-銷售不匹配。種植端生產(chǎn)效率低，種植成本高；生產(chǎn)端深加工能力嚴(yán)重不足，產(chǎn)品的科技含量低，導(dǎo)致產(chǎn)品的附加值低；銷售端品質(zhì)魚龍混雜，“劣幣驅(qū)逐良幣”的現(xiàn)象泛濫。油茶產(chǎn)業(yè)目前還處于初級(jí)發(fā)展階段，產(chǎn)業(yè)鏈不成熟，各種社會(huì)配套設(shè)施不完善，導(dǎo)致企業(yè)的經(jīng)營成本高。

5、發(fā)展模式不匹配

當(dāng)前農(nóng)村勞動(dòng)力不足，農(nóng)民普遍缺乏油茶種植的積極性。油茶種植模式停留在傳統(tǒng)階段，企業(yè)通過大面積流轉(zhuǎn)農(nóng)村土地，造成企業(yè)與農(nóng)民之間的諸多問題產(chǎn)生，如茶山管理難度大，各種偷摘茶果的現(xiàn)象屢屢發(fā)生，導(dǎo)致管理成本過高，企業(yè)經(jīng)營效益低。